20代・30代・40代からの認知症予防対策

２０代・３０代・４０代から若年性の認知症を予防していくために大切なことはサラダ油をやめることです。 なぜならサラダ油に含まれるリノール酸やトランス脂肪酸は、脳の神経細胞を酸化によってサビつかせたり、神経細胞同士のスムーズな情報伝達を妨げたりするからです。 特にサラダ油に含まれるリノール酸は高温で加熱…